Wendy Walrabenstein is vicevoorzitter van de Physicians Association for Nutrition International en CEO van Plants for Health. Ze heeft een achtergrond als econoom en werkte 15 jaar in de internationale financiële sector. Na een studie Voeding & Diëtetiek specialiseerde zij zich als diëtist in plantaardige voeding en vervolgens breder in leefstijlinterventies. Zij werkte in haar eigen praktijk en als klinisch diëtist bij het Amsterdam UMC. Recent promoveerde zij op het project ‘Plants for Joints’. Met de studies in dit project toonde zij aan dat een multidisciplinair leefstijlprogramma op basis van onbewerkte, plantaardige voeding, beweging, stressreductie en slaap, effectief is voor ziektespecifieke uitkomsten bij mensen met reumatoïde artritis en artrose. Het project Plants for Joints liet ook veelbelovende gunstige secundaire uitkomsten zien. Via Plants for Health wordt dit leefstijlprogramma nu uitgerold in de zorg. Wendy is ook directeur van Stichting Woelse Waard, een vermogensfonds dat onderzoek financiert naar de ziekte van Parkinson.